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Meteorismo

Quando hai troppo gas in pancia

Che Cos'è?

In alcuni momenti della giornata, specie dopo pranzo, può capitare di sentire una certa tensione al basso ventre dovuta alla presenza di gas nell'addome. In questi casi si parla di meteorismo, ovvero di un eccesso di gas intestinale che causa spasmi e distensione dell'addome.

Nel nostro intestino, in condizioni normali, ci sono circa 100-150 ml di aria con variazioni individuali da 30 a 200 ml. I gas più comuni sono l'azoto, l'ossigeno, l'idrogeno, il monossido di carbonio e il metano.

Il meteorismo si manifesta come un forte gonfiore che può variare durante la giornata ed è sensibile al tipo e alla quantità di alimenti assunti con la dieta. Il meteorismo è un sintomo molto diffuso, che insieme al dolore addominale e all’irregolarità intestinale colpisce più del 10% degli Italiani.

Quali sono le Cause?

Diversi processi intervengono nel regolare la quantità di aria presente nell'apparato digerente. Le pareti intestinali hanno, per esempio, la capacità di riassorbire l'aria prodotta che è poi immessa nel sangue ed eliminata con la respirazione.

Anche eruttazione e flatulenza intervengono in presenza di meteorismo per eliminare l'eccesso di gas. Le condizioni che possono portare al meteorismo sono numerose: alimentazione scorretta e sregolata, introduzione di aria durante i pasti e iperproduzione fisiologica di aria dovuta alla composizione dell'alimento (fagioli, lenticchie, ceci, dolcificanti artificiali, bibite gassate ecc.).

Bisogna dunque operare una distinzione tra alimenti che producono di per sé un'eccessiva quantità di gas e alimenti normali che producono aria in eccesso soltanto perché arrivano in un intestino alterato. È il caso ad esempio delle intolleranze alimentari come quelle, diffusissime, al lattosio o al glutine.

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Che cosa posso fare?

Il meteorismo può insorgere dalla non corretta associazione, nello stesso pasto, di alimenti diversi o da cattive abitudini alimentari. Spesso la nostra pancia si gonfia quando assumiamo carboidrati e dolci in eccesso, mentre le diete iperproteiche, molto di moda in questi ultimi anni, sono spesso seguite per un breve periodo di tempo proprio perché riducendo la percentuale di carboidrati nella dieta limitano l'attività dei microrganismi che popolano il nostro colon.

Per alleviare il meteorismo è buona regola quindi concentrarsi prima di tutto sulla correzione delle proprie abitudini alimentari.

In questo caso ti possono essere d'aiuto gli integratori di fibre alimentari, ad esempio i cubetti di fibre in grado di regolare dolcemente il funzionamento e lo stato di salute dell'intestino.

Dott.ssa Sara Cordara, nutrizionista specialista in scienza dell'alimentazione.

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